Przed widzami rzeczywiście miała się dokonać prawdziwa rewolucja, bo chyba nikt nie miał wątpliwości, że Gessler czeka naprawdę sporo roboty. Restauratorka jednak ochoczo wzięła się do pracy. Na uroczystą kolację podano tradycyjny barszcz ukraiński z prawdziwą mieszaniną mięs: kaczki, kury, dziczy, karkówki i boczku. Danie główne to oczywiście 3 rodzaje smakowitych pierogów, z ruskimi na czele.
To jest pracowania pierogów, zawsze będą je robić 24 godziny na dobę, na waszych oczach - zachwalała Gessler.
Pomysł idealny w swej prostocie przypadł do gustu pracownikom:
To było to, czego poszukiwałyśmy, żeby to było dostępne tylko u nas - mówiła kelnerka.
TVN/ X-news
Potrawy podane w czasie kolacji ujęły podniebienia gości:
Rewelacja, lepszego nie jadłam w życiu - zachwalała barszcz jedna z degustatorek.
Nagle, w trakcie uroczystej kolacji, Gessler znów rozbiła talerz na podłodze! Jednak tym razem... na szczęście.
Na szczęście tego domu! - powiedziała.
Wnętrze lokalu też zostało odmienione. Stoły zostały przykryte regionalnymi wycinankami, a na nich postawiono wschodni przysmak: kwas chlebowy. Pomysł wykorzystania regionalnej kuchni był więc idealny, ale czy sprawdzi się w praniu?
TVN/ X-news
Kilka tygodni później restauratorka znów odwiedziła lokal, a tam... Ani śladu po pierogach przyrządzanych na oczach gości. Zamiast tego karta dan znów była pełna fast foodów: hamburger, kebab, zapiekanki, a nawet pizza śmietanowa! Połowy z dań regionalnych, jakie Gessler zaproponowała, próżno było szukać w lokalu. Gessler z dezaprobatą pokręciła głową i odważyła się zamówić wszystkie fast foodowe "przysmaki". Najbardziej przeraziła ją pizza śmietanowa:
Nie można tego zjeść - załamywała nad nią ręce.
Hamburger z mięsa wieprzowego z kiszoną kapustą w środku był nie lepszy. Pierogi, które miały stać się specjalnością lokalu, były zaś jego gwoździem do trumny.
Pierogi - maskara, sparzone ciasto, rwie się - krytykowała Gessler.
Właścicielka nie widziała nic złego w utrzymaniu fast foodów w karcie dań:
Skoro coś się sprzedaje, nikt od tego nie umarł, to w czym jest problem? - pytała.
Taki obrót rzeczy, zdecydowanie nie spodobał się Magdzie Gessler.
Totalna zlewka! Zabieranie się za kuchnię amerykańską jest jak w pysk! To miało być miejsce polskie, szlachetne, liczyłam, że zobaczę tu stół i kobietę, która robi pierogi na oczach gości! A tymczasem farsz wypada z pierogów, ciasto jest jak kisiel, a barszcz jak mydło - oceniła mocno zniesmaczona.
Nieudana rewolucja tak bardzo rozzłościła restauratorkę, że przewróciła stół, a całą jego zawartość wylądowała na podłodze.
Po rewolucji, proszę paniom! - powiedziało zszokowanym pracownicom.
TVN/ X-news
Tym razem zmiana się nie udała.
No cóż, czasami rewolucje są burzliwe, nie akceptuję amerykańskiej kuchni w polskiej kuchni - wyraziła dezaprobatę Magda Gessler.
Zmiany się niestety nie powiodły, ale na brak emocji w tym odcinku nie mogliśmy narzekać.
